“के वाइन साँच्चै स्वस्थ र बियर साँच्चै रक्सी होइन?” विशेषज्ञहरूले रक्सीको प्रयोग विकारको संकेत साझा गर्छन् – भारतको टाइम्स
BLK-Max सुपर स्पेशलिटी हस्पिटलका क्लिनिकल साइकोलोजिस्ट डा. दिनिका आनन्दका अनुसार, “पदार्थको प्रयोग विकार, निर्भरता र लतको सन्दर्भमा, पदार्थको प्रयोग विकारहरू धेरै भ्रमसँग सम्बन्धित शब्दहरू हुन्। सरल भाषामा भन्नुपर्दा, निर्भरता सहिष्णुता र फिर्ता लिने पक्षहरूसँग सम्बन्धित छ र लगातार खपतले मस्तिष्कमा बायोकेमिकल परिवर्तनहरू परिवर्तन गर्दा लत हुन्छ। सेवन र उपभोगको सन्दर्भमा, स्वीकार्य छ सामयिक 1-2 चश्मा जसले ध्यानपूर्वक, मध्यम खपतमा अनुवाद गर्दछ।
रक्सीको अत्याधिक उपभोगले व्यक्तिको जीवनमा हरेक तरिकाले प्रभाव पार्छ – उनीहरूले पिउने दिन/हप्ताको संख्यादेखि लिएर मदिरा सेवन गरेको मात्रासम्म। कम निन्द्रा, बारम्बार टाउको दुख्ने, तौल बढ्नु, मदिरा पिउने एपिसोडहरू, रक्सीको अभावमा मिलनसार हुन नसक्ने सबै विकासशील समस्याका लक्षण हुन सक्छन्।”
बियर वा वाइन अन्य पेय भन्दा राम्रो छ?
बियर वा वाइनलाई “राम्रो अल्कोहल” वा “अल्कोहल होइन” भनेर वर्गीकरण गर्ने व्यक्तिहरू निश्चित रूपमा चिप्लो ढलानमा हिंडिरहेका छन्। वाइन दीर्घायुको रहस्य हुन सक्छ तर स्वस्थ आहार, व्यायाम र राम्रो निद्रा पनि हो। रक्सी वा बियरको अत्यधिक सेवन गर्नु भनेको निराशाको नुस्खा हो, दुबैमा रक्सी छ र त्यसैले त्यहाँ पनि संयमका नियमहरू लागू हुन्छन्, डा आनन्द थप्छन्।
रेड वाइनलाई ‘हेल्दी हार्ट ड्रिंक’ भनेर चिनिन्छ, जसका कारण मानिसहरूले यसलाई पिउन सुरक्षित पेय मान्छन्। “रेड वाइनको उपभोगलाई एक पटक “फ्रान्सेली विरोधाभास” को सम्भावित कारणहरू मध्ये एक मानिन्थ्यो लगभग 3 दशक पहिले जहाँ फ्रान्सेली मानिसहरूलाई कोरोनरी हृदय रोगको तुलनात्मक रूपमा कम घटनाहरू देखिएका थिए, जबकि खानामा संतृप्त फ्याटको तुलनामा धनी आहार थियो।
रेड वाइनमा प्राकृतिक पोलिफेनोल (रेभेराट्रोल) ले केही सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू बोक्न मानिन्छ। यो अंगूरको छालाबाट प्राप्त हुन्छ र अन्य प्राकृतिक खानाहरू जस्तै ब्लूबेरी र क्रेनबेरीहरूमा पनि पाइन्छ। यी प्राकृतिक रूपमा सेवन गर्दा पनि यस्तै फाइदाहरू पाउन सकिन्छ। सन् २०१६ मा द ल्यान्सेटमा प्रकाशित १९५ देशहरूमा गरिएको एक अध्ययनले धेरै थोरै मात्रामा रक्सी पिउने व्यक्तिलाई क्यान्सर र प्रारम्भिक मृत्युको जोखिम बढाउने देखाएको छ,” डा गोपालकृष्ण थप्छन्।
डा द्विवेदी थप्छन्, “वाइन पर से अर्को अल्कोहल पेय हो, जब तपाइँ वाइन पिउनुहुन्छ, यो पनि बुझ्न आवश्यक छ कि यो सांस्कृतिक रूपमा स्वीकार्य भूमध्य आहारको एक भाग हो। त्यस आहारले कसैको स्वास्थ्यमा कत्तिको योगदान पुर्याउँछ भन्ने अनुमान कसैको हो। साथै, रेड वाइनमा फ्लेभोनोइड, एन्टिअक्सिडेन्ट र कार्डियोप्रोटेक्टिभ यौगिकहरू कुनै पनि वास्तविक प्रमाणित समर्थन बिना नै कुरा गरिएको छ। त्यसैले जिम्मेवार मदिराको सन्देश प्रचार गर्न आवश्यक छ।”
पिउन कति सुरक्षित छ?
मदिरा सेवनका लक्षणहरूबारे कुरा गर्दै, डा. राजेश गोपालकृष्ण, क्लिनिकल प्रोफेसर, ग्यास्ट्रोएन्टेरोलॉजी र हेपाटोलोजी, अमृता अस्पताल, कोच्चि भन्छन्, “यदि व्यक्तिलाई आफूले धेरै मदिरा सेवन गरिरहेको महसुस गर्छ र प्रयोगमा कटौती गर्नुपर्छ वा अरूले उसको आलोचना गर्दा रिस उठ्छ। पिउने वा उसले आफ्नो पिउने बारे दोषी महसुस गर्न सक्छ। उठ्ने बित्तिकै पिउन आग्रह गर्नु पनि एक संकेत हो। बारम्बार द्वि घातुमान पिउनेहरू सामान्यतया निर्भर हुन्छन्। निद्रामा गडबड, चिडचिडापन, धड्कन, अत्याधिक पसिना, व्यवहारमा परिवर्तन कहिलेकाहीं पनि सूचक हुन सक्छ। ”
डाक्टरले थप स्पष्ट पारे, “रक्सीको स्वीकार्य प्रयोगको लागि कुनै थ्रेसहोल्ड छैन। यदि तपाईं रक्सी पिउनु हुन्न भने, यो पिउन सुरु गर्न आवश्यक छैन। मदिराको प्रयोगमा संयमताको अर्थ मदिरा सेवनले तपाईलाई नशा (वा मातेको) गराउनु हुँदैन र यदि तपाई महिला हुनुहुन्छ भने तपाईले प्रति दिन १ भन्दा बढी र पुरुष हुनुहुन्छ भने २ भन्दा बढी पिउनु हुन्न।
पेयलाई १२ औंस (३५० मिलिलिटर) बियर, ५ औंस (१५० मिलिलिटर) वाइन वा १.५ औंस (४५ मिलिलिटर) रक्सी भनिन्छ।”
डा पुनीत द्वेवेदी, मुख्य- मानसिक स्वास्थ्य र व्यवहार विज्ञान, आर्टेमिस अस्पताल गुरुग्राम थप थप्छन्, ”
यद्यपि विभिन्न आहार सिफारिसहरू प्रति दिन एक देखि दुई पेय सम्म हुन सक्छ, समस्या यो हो कि समयको अवधिमा एउटै एक देखि दुई पेय पर्याप्त हुँदैन, त्यसैले व्यक्तिले समान प्राप्त गर्न रक्सीको मात्रा बढाउनु पर्छ। आनन्द को मात्रा। त्यहि ठाउँमा सिफारिस गरिएको पेय पदार्थको यो मानक खुराक अनुमति छ वा छैन भनेर बुझ्नको लागि सही तरिका हुनेछैन।”
मदिराले कलेजोमा पार्ने असरहरु हामी सबैलाई थाहा छ । डा गोपालकृष्ण भन्छन्, “कलेजोको प्रारम्भिक असर फ्याटी लिभर हुन सक्छ जसले कलेजो सिरोसिससम्म पुग्न सक्छ। यसले शरीरका अन्य अंगहरूलाई पनि असर गर्न सक्छ। पिउनेहरूले पारिवारिक अवरोध, कार्यस्थलमा समस्याहरू, र आर्थिक समस्याहरू सहित विभिन्न सामाजिक हानिहरू पनि अनुभव गर्न सक्छन्।”
रक्सी को लक्षण
डा. द्वेवेदीले अल्कोहल प्रयोग विकारको लागि निश्चित निदान मापदण्ड साझा गर्छन्
1) रक्सी धेरै मात्रामा वा उद्देश्य भन्दा लामो अवधिमा लिइन्छ,
2) लगातार इच्छा वा अल्कोहलको प्रयोग घटाउन वा नियन्त्रण गर्न असफल प्रयास
3) रक्सी प्राप्त गर्न वा अल्कोहल प्रयोग गर्न वा यसको प्रभावबाट पुन: प्राप्ति गर्न आवश्यक गतिविधिहरूमा धेरै समय खर्च हुन्छ
4) नक्काशी वा बलियो आग्रह, रक्सी प्रयोग गर्ने इच्छा
5) बारम्बार रक्सीको प्रयोगले प्रमुख भूमिका/काम गर्ने दायित्व पूरा गर्न असफल हुन्छ
6) निरन्तर रक्सीको प्रयोगले व्यक्तिले गुज्रिरहेको सामाजिक र पारस्परिक समस्याहरूको ख्याल नगरी भइरहेको हुन सक्छ।
7) सामाजिक, पेशागत, मनोरञ्जनात्मक गतिविधिहरू छोडिन्छ किनभने व्यक्तिले रक्सी खाइरहेको छ
8) विशेष गरी मादक पदार्थ सेवन गर्ने अवस्थामा, जुन शारीरिक रूपमा खतरनाक हुन्छ, जस्तै मादक पदार्थ सेवन गरी सवारी चलाउनु
9) बारम्बार शारीरिक र/वा मनोवैज्ञानिक समस्याहरू भइरहेका छन्, जुन मदिरा सेवनले प्रत्यक्ष रूपमा बढ्दै गएको छ भनी थाहा भए तापनि रक्सीको प्रयोग जारी राखिएको छ। रक्सीले चिन्ता, डिप्रेसन र अन्य न्यूरोलोजिकल समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ
10) सहिष्णुता। यदि उही मात्रामा रक्सीले आनन्द दिन सक्दैन भने, व्यक्तिले त्यही आनन्द दिनको लागि आवश्यक रक्सीको मात्रा बढाइरहन्छ, यसको मतलब शरीरमा सहनशीलता विकास भएको छ।
11) फिर्ता लिने। ती सबै शारीरिक र मनोवैज्ञानिक निकासी लक्षणहरू जुन व्यक्तिले रक्सी सेवन नगर्दा देखा पर्न सक्छ र यो पनि एक व्यक्तिलाई मदिरा सेवन विकारबाट पीडित भएको निदानको मापदण्ड हो।