२०२३ मा परिवर्तनको लागि तयार हुनुहुन्छ? यहाँ नयाँ वर्षको लागि 9 पोषण सुझावहरू छन्

2022 नजिकिँदै गर्दा, हामीले गत वर्षको खाना र पोषणको कभरेजलाई हेर्छौं र हामीले खाने (र पिउने) बारे सिकेका कुराहरू प्रतिबिम्बित गर्छौं। यहाँ स्वस्थ बुद्धिको हाम्रो मनपर्ने डलाहरू छन्।

1. चिया बीउहरू तपाईंको आहारमा स्थान पाउन योग्य छन्।

सुपरपावर भएका बीउहरूले 2022 मा पुडिंग्स, प्रिट्जेल, जाम र TikTok प्रचलनहरूमा चियाको रूपमा फेला पारे — एक पटक फेरि — लोकप्रियतामा पुग्यो। विज्ञहरू भन्छन् कि चिया बीउहरूले उनीहरूको हाइप कमाएको छ: तिनीहरू फाइबरले भरिएका छन् र एन्टिअक्सिडेन्टमा धनी छन्। तपाईं स्मूदीमा एक चम्चा बीउ थप्न सक्नुहुन्छ वा खाजा बनाउन बिरुवाको दूधमा भिजाउन सक्नुहुन्छ।

2. तपाईंले सबै जामुनहरू फ्याँक्नु पर्दैन।

एउटै मोल्ड-लेपित स्ट्रबेरी स्थूल देखिन सक्छ, तर बाकसमा अन्य जामुनहरूमा बीजाणुहरूको दृश्यात्मक चिन्हहरू नभएसम्म, तपाईंले तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ – तपाईंले तिनीहरूलाई खानु अघि तिनीहरू फज-मुक्त छन् कि छैनन् भनेर डबल-जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस्। ।

3. तपाईंले त्यो बिहानको कफीको बारेमा राम्रो महसुस गर्न सक्नुहुन्छ।

शोधकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि दिनमा डेढ देखि साढे तीन कप कफी पिउने मानिसहरू, एक चम्चा चिनीको साथ पनि, अध्ययन अवधिमा कफी नपिउनेहरूको तुलनामा 30 प्रतिशतसम्म कम मृत्यु हुने सम्भावना हुन्छ। तपाईंको पहिलो (वा दोस्रो, वा तेस्रो) मगको लागि पुग्नलाई औचित्य दिने कारण।

4. प्राकृतिक वाइन वास्तवमा तपाईंको लागि राम्रो नहुन सक्छ।

प्राकृतिक वाइनले पेटको स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउँछ भन्ने दाबीलाई जगेडा गर्न थोरै अनुसन्धानहरू छन्, र ह्याङ्गओभर भनेको ह्याङ्गओभर हो, चाहे तपाईं प्राकृतिक वाइन पिउनुहुन्छ वा परम्परागत सामान।

5. खानाहरूले तपाईंलाई हाइड्रेट गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

तरल पदार्थहरू भर्नको लागि तपाईंले पानीमा मात्र भर पर्नुपर्दैन; तपाईंको मनपर्ने फलफूल र तरकारीहरू पनि हाइड्रेशनको उत्कृष्ट स्रोत हुन्। तरबूज, स्ट्रबेरी, सुन्तला, अंगूर, काकडी वा अजवाइनको लागि पुग्नुहोस्।

6. तपाईंले खानुहुने प्रशोधित मासुको मात्रा सीमित गर्नुहोस्।

कहिलेकाहीं हट डगले तपाईको स्वास्थ्यलाई बिगार्दैन, तर प्रशोधित मासुलाई क्यान्सर, टाइप 2 मधुमेह र हृदय रोगसँग जोडिएको छ। बिरुवा-आधारित विकल्पहरू सुरक्षित शर्त हो, तर तिनीहरू सबै बराबर छैनन्: एक विकल्प खोज्नुहोस् जुन सकेसम्म न्यूनतम प्रक्रियामा छ।

7. सम्पूर्ण अन्नलाई मुख्य बनाउनुहोस्।

धेरैजसो मानिसहरूले यिनीहरूलाई पर्याप्त मात्रामा खाइरहेका छैनन्, तर तपाईं आफ्नो आहारमा यी उच्च फाइबरयुक्त खानेकुराहरू, जई वा मकै जस्ता खाद्य पदार्थहरू समावेश गरेर अनाजको विरुद्धमा जान सक्नुहुन्छ। पूरै गहुँको रोटीको टुक्रा, आधा कप पकाएको ओटमिल र तीन कप पपकोर्न, संयोजनमा, सम्पूर्ण अन्नको लागि सिफारिस गरिएको दैनिक आवश्यकता पूरा हुनेछ।

8. आफ्नो दिउँसोको चिया माचाको लागि बदल्नुहोस्।

यो चम्किलो हरियो चिया पाउडर सर्वव्यापी छ, र यो एक स्वास्थ्य खाना हो भनेर देखाउनको लागि निश्चित अनुसन्धान नभएको बेला, माचाले प्रशस्त एन्टिअक्सिडेन्टहरू र प्रशस्त क्याफिन प्रदान गर्ने सहित केही फाइदाहरू हुन सक्छ।

9. स्टिकी स्न्याक्सहरू सफा गर्नुहोस्।

सुक्खा फल, क्यान्डी, गमीहरू – यी खानेकुराहरू तपाईंको दाँत र तिनीहरूको बीचको खाली ठाउँमा जम्मा हुन सक्छन्, जसले तपाईंको मुखमा चिनी रहन र ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ। तथापि, दाँत किराबाट बच्न तपाईंले चाल्न सक्ने केही कदमहरू छन्, जसमा चिनीरहित गम चपाउने र दिनभरि चुस्न सट्टा चिनीयुक्त पेयपदार्थ पिउनेलगायत छन्।

ड्यानी ब्लम द्वारा © २०२२ द न्यू योर्क टाइम्स

यो लेख मूल रूपमा देखा पर्‍यो न्यूयोर्क टाइम्स।